冷水江市布溪食药监所开展农家乐清理整治行动

编辑:曾彩云 来源:冷水江市布溪街道
2018-04-12 11:17:36

为民网讯(通迅员 陈慧中)从4月10日起,冷水江市布溪街道办事处食品药品监督管理所在辖区内开展为期两个月的农家乐清理整治行动,旨在进一步规范餐饮行业的经营秩序,净化饮食消费环境,确保人民群众“舌尖上的安全”。

近年来,随着社会生活水平的提高,人们吃惯了大鱼大肉,去多了酒店餐馆,越来越多的人喜欢选择到郊野、农村休闲娱乐,农家乐随之成为一种新兴休闲产业。然而,大多数农家乐证照手续不全,从业人员素质普遍偏低,食品安全意识淡薄,经营管理欠规范,存在食品安全隐患。

为加强农家乐餐饮服务的监管,该所先对辖区内的农家乐进行全面排查,重点检查主体资格、进货渠道和卫生条件等,然后针对存在的问题和薄弱环节,提出限期整改措施。在整治行动中,该所注重“打”与“建”相结合,以打促建,边打边建,积极扶持合法经营,坚决取缔违法经营,建立健全农家乐监管长效机制。

审核:李志强


 


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